O marmeleiro ( Cydonia oblonga ), é uma pequena árvore, único membro do género Cydonia, da família Rosaceae, cujos frutos são chamados marmelos. É originário das regiões mais amenas da Ásia Menor e Sudeste da Europa. Também é conhecido pelos nomes de marmeleiro-da-europa, marmelo e pereira-do-japão.
Fruta tipicamente chinesa, a nectarina (Prunus persica L. var. nucipersica) é uma variedade de pêssego, com a diferença de não apresentar pilosidade na casca do fruto. Pertencente à família Rosaceae, a frutífera é própria de clima temperado, com vegetação e produção parecidas com as do pessegueiro.
O fruto é constituído por duas partes fundamentais: o fruto propriamente dito, também chamado de pericarpo e a semente. Todas as partes do fruto derivam da flor. O pericarpo é originado da parede do ovário e apresenta três camadas: Epicarpo: parte externa do fruto, conhecido também como casca. Mesocarpo: parte intermediária e mais
Esta fruta, como outras variedades de pêssego, tem grande potencial como alimento funcional e é recomendada para prevenir o ganho de peso e a obesidade, pois é muito pobre em gorduras e fornece uma boa ingestão energética e de fibras. No entanto, o pêssego plano ou paraguaio é principalmente uma fonte rica em fitoquímicos com atividade
Figura 1 – Frutos com podridão-parda causada pelo fungo Monilinia fructicula em pomar de pessegueiro. A sobrevivência desse patógeno de uma safra para outra ocorre em frutos mumificados, pedúnculos, flores murchas e ramos com cancros. Em regiões onde são observadas estruturas de reprodução sexuada (apotécios), esses também auxiliam
O pêssego ajuda a prevenir rugas. Contendo muitas vitaminas, o pêssego também possui Vitamina A, essa vitamina vai fornecer umidade a sua pele, o que ajuda a melhorar sua textura fazendo com que ela fique macia e flexível. Essa fruta também possui Vitamina C, que é um poderoso antioxidante que protege a pele de danos dos radicais livres.
O pêssego é amplamente cultivado em todo o mundo. Atualmente, os países como China, Itália, Estados Unidos, Grécia, Espanha, Turquia e Irã destacam-se na produção da fruta (Tabela 1) (Faostat, 2014). O Brasil apresentou uma produção 191.855 toneladas, com rendimento médio de 11.101 toneladas em uma área de 17.283 hectares no ano de
A poda começa com um corte, até quase metade do seu diâmetro, na parte inferior (corte a) e cerca de 20-30 cm do tronco de onde se origina; cerca de 10 cm mais para fora e de cima é feito um novo corte (b) que permitirá a separação do galho, que se parte com o próprio peso sem desprender a casca. Cortando (c) o coto restante é removido.
Apesar de apresentar significativas qualidades nutricionais, o marmelo é uma fruta subestimada. É dos únicos frutos comestíveis que não é consumido cru. Isto porque tem uma polpa muito rija e amarga, pelo que, normalmente, é consumido cozido, assado ou em doces como a marmelada ou geleia. Se é apreciador talvez seja boa ideia armazenar uma boa quantidade destes doces pois a época do
Bonsai de pêssego. O pessegueiro é uma árvore que funciona bem como bonsai. Na verdade, é muito fácil encontrar projetos de bonsai ou bonsai desta espécie. Se você se atrever a conseguir um, seus cuidados são os seguintes: Localização: fora, em pleno sol. substrato: 100% akadama ou misturado com 30% kiryuzuna. irrigação: frequente.
No entanto pode-se dispor deste fruto sumarento fora da época estival do Hemisfério Norte, graças a países produtores como a China, Itália, Grécia, Israel, África do Sul e Espanha. O pêssego é um fruto versátil que se pode usar para guarnecer carnes e fabricar compotas, marmeladas, etc. Existem dois grupos, segundo o tipo de fruto: de
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A planta deve ser limpa de folhas e ramos desnecessários. A seguir deve-se cortar os galhos, inserir a gema dentro e depois amarrar a parte cortada com ráfia ou remendos específicos. O enxerto de coroa ocorre cortando uma parte do porta-enxerto e inserindo a copa na fenda. Normalmente esse tipo de enxertia é feito em abril.
O marmelo (Cydonia oblonga) é um fruto arredondado, de cor amarelada ou esverdeada, que se assemelha à pera, normalmente medindo de 10 a 12 cm. Sua árvore é o marmeleiro, ou pé-de-marmelo, que teve sua origem nas regiões da Ásia menor e sudeste da Europa e também é conhecida como marmeleiro da Europa ou pereira do Japão. É uma
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