53K views, 1.7K likes, 78 loves, 42 comments, 1.7K shares, Facebook Watch Videos from Polly Belem: GANACHE PONTO DE BICO! COBERTURA PARA BOLO PERFEITA, FIRME E RESISTENTE AO CALOR RECEITA A receitinha da ganache de maracujá. Já salva esse post porque precisei repostar o vídeo, ele foi banido do Instagram :( *RECEITA* Para a redução de Ganache de Maracujá | A receitinha da ganache de maracujá. O ponto de bico é atingido quando a ganache adquire a consistência de uma pasta densa, fosca e que se mantém no formato desejado e impresso pelo bico. Esse ponto pode ser usado para esculpir flores, rosas, folhas, pétalas, camadas e o que mais a sua imaginação mandar. Detalhes. 1. Curso completo: O Ganacheando oferece um curso completo, do zero ao avançado, com tudo o que você precisa saber para fazer bolos decorados em Ganache Espatulada. 2. Variedade de massas, recheios e ganaches: O curso oferece uma grande variedade de massas, recheios e ganaches para que você possa criar bolos personalizados e Aprenda tudo que você precisa para viver da confeitaria por uma parcela de menos de R$59,90 por mês. Domine as receitas e técnicas para chegar ao patamar de R$100.000 por ano de faturamento. Matricule-se na maior e mais barata escola online de confeitaria e aprenda com os tops profissionais do país como ganhar dinheiro de verdade e 3. Misture até que não haja mais pedaços de chocolate e você tenha uma mistura lisa e brilhosa. Cobertura Lisa: ⦁ Você irá conseguir esse ponto logo após derreter o chocolate. ⦁ É o primeiro ponto, e pode ser usado para coberturas de bolos e cupcakes onde você queira algo mais líquido. Ponto de Bico (para usar no saco de confeitar): Pasos de preparación. Cortar el maracuyá por la mitad, vaciarlo con una cuchara pequeña y colar para recuperar el jugo. Rompe el chocolate en trozos pequeños y derrítelos suavemente al baño maría. Vierta la crema en una cacerola pequeña y caliente. Cuando llegue a ebullición, verterlo suavemente sobre el chocolate y mezclar bien hasta 712 views, 15 likes, 1 loves, 2 comments, 7 shares, Facebook Watch Videos from Bolo no Pote e Confeitaria: Hmmmm olha essa delícia de ganache já em 1. Comece separando os ingredientes da sua geleia de maracujá com pimenta. Lave e corte a pimenta dedo-de-moça ao meio, raspe e descarte as sementes e pique fino as metades . Dica: Lave bem as mãos depois de manusear a pimenta! 2. Corte os maracujás e transfira metade da polpa para o liquidificador. Adicione a água e bata o maracujá. 30/mar/2020 - GANACHE PONTO DE BICO é uma receita coringa da confeitaria, prática e rápida pode ser usar para várias situações. Use essa receita para cobri Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate Receita: Experimente preparar essa saborosa e fácil receita de Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate! - Uma das mais de 5000 deliciosas receitas de Dr. Oetker, o sucesso garantido! Para o preparo da ganache em ponto de bico, você vai precisar de 500 gramas de chocolate ao leite e 1 caixa de creme de leite. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para mexer. Na sequência, adicione o creme de leite e mexa. Para fazer o trabalho com bicos, coloque a ganache em um recipiente, cubra Ganache é uma receita muito versátil e simples de se fazer. Para quem não conhece, trata-se de uma cobertura que leva somente creme de leite e chocolate derretido. Dependendo da sua função, a textura desejada pode variar bastante: desde uma pasta densa e fosca até uma cobertura brilhante e líquida, sendo conhecidas como ponto de O Bico usado para fazer as rosas é este aqui: 1 M Wilton 400 gramas de chocolate nobre ao leite 175 gramas de creme de leite. MODO DE PREPARO: Derreta o chocolate de 30 a 30 segundos no micro ondas e em seguida adicione o creme de leite e mexa bem. Deixe esfriar em temperatura ambiente até ficar com uma textura para decorar com o bico de Coco 🥥 Mousse de coco e chocolate branco; ganache de maracujá; biscuit de chocolate; casquinha de chocolate meio amargo #varginha #varginhamg #patisserie #pastrychef #confeitaria #dessert .
  • bq08gg7cjg.pages.dev/493
  • bq08gg7cjg.pages.dev/936
  • bq08gg7cjg.pages.dev/808
  • bq08gg7cjg.pages.dev/684
  • bq08gg7cjg.pages.dev/221

    • ganache de maracujá ponto de bico